Tag: Timm Vladimir
-
Sommerkogebog
annonce Sommerkogebog er sommerversionen af Timm Vladimirs Vinterkogebog, som jeg anmeldte tilbage i november sidste år. Hvor vinterkogebogen indeholder opskrifter til efteråret og vinteren indeholder sommerkogebogen opskrifter til foråret og sommeren. Sommerkogebogen indeholder, præcis som vinterkogebogen, en god kombination af lettere og lidt mere komplicerede retter, og bogens opskrifter er inddelt i kapitlerne: Derudover er…
-
Vinterkogebog
annonce Jeg har modtaget Timm Vladimirs nye kogebog “Vinterkogebog” til anmeldelse og har i den forbindelse naturligvis givet mig i kast med bogen i køkkenet. Jeg lavede retten “poulet au vin” som er en ret, jeg aldrig har smagt før, men blev positivt overrasket over. Den tog tid at lave, da jeg kogte hønsefonden selv,…
Kulturhjørnet 