Tag: Opskrifter
-
Meyers jul
annonce I efteråret 2021 udgav Lindhardt & Ringhof den ultimative kogebog til julen, nemlig: Meyers jul. Som man kan se på ovenstående billede, har jeg allerede taget den i brug og markeret mine favoritopskrifter med indexfaner. Meyers jul er, kort sagt, en kogebog til julens kokkerier både det salte- og det sødekøkken med over 250…
-
Vinterkogebog
annonce Jeg har modtaget Timm Vladimirs nye kogebog “Vinterkogebog” til anmeldelse og har i den forbindelse naturligvis givet mig i kast med bogen i køkkenet. Jeg lavede retten “poulet au vin” som er en ret, jeg aldrig har smagt før, men blev positivt overrasket over. Den tog tid at lave, da jeg kogte hønsefonden selv,…
Kulturhjørnet 